아침 · 15분
홀썸 새우 망고 살사
새콤하고 달콤한 입맛 돋구는 애피타이저
Seasonal · 가을의 식탁
매일의 식탁에
홀썸한 순간을.
계절을 따라 짓는 레시피와, 부엌에서 시작되는 작은 에세이. 홀썸모먼트가 차곡히 쌓아온 식탁의 기록입니다.
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계절을 담은 레시피
About
홀썸모먼트를 만드는 사람
한 끼의 식사가 하루의 결을 바꿉니다. 십 년 넘게 부엌에서 익혀온 감각을 천천히 풀어둡니다 — 너무 새롭지도, 너무 익숙하지도 않은 레시피로.
완벽한 한 그릇보다 매일 돌아오는 식탁을 더 사랑합니다. 그래서 레시피는 단순하고, 에세이는 길지 않게 짓습니다.
— Wholesome Moment
About 더 보기Journal
부엌에서 시작되는 에세이
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